Existem pessoas facturando mais de 5 mil por mês com vendas de brigadeiro e você também pode ganhar. Com dito, existem várias versões de brigadeiro que você pode fazer e hoje você vai aprender a fazer brigadeiro bicho de pé, brigadeiro de paçoca, brigadeiro de beijinho e brigadeiro de churros. A quantidade depende muito do quanto é necessário fazer para esse dia. Então sempre procure fazer a quantidade que precisa para consumo ou para vender. Não se preocupe com os ingredientes pois está tudo descrito.
- Se tem um doce que faz sucesso em redes sociais, com destaque para Instagram e Facebook, esse é o brigadeiro.
- E se você deseja ser uma grande doceira, alavancar as suas vendas, criar seu negócio e receber diversos elogios, não deixe as versões gourmet deste doce para depois.
- Repita o procedimento, coloque em um refratário untado e deixe esfriar.
- Continue mexendo por mais 10 minutos para dar consistência.
- O resto do passo a passo você pode encontrar no vídeo e aprender na prática como fazer seu brigadeiro gourmet para vender.
- Bom, em relação ao assunto “Chocolate Puro” que citei é mais sobre a diferenciação dos 3 produtos que se vende hoje no mercado.
É por essa razão que muitos optam por usar o Chocolate “Puro” e fazem o processo de “temperagem”. informações a mais e leve ao fogo baixo, mexa sem parar até desprender da panela , transfira a mistura para um prato untado com manteiga e aguarde esfriar completamente. Depois de frio, enrole os brigadeiros e os envolva nos confeitos belga ao leite Callebaut. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, três colheres de sopa de leite em pó e leve para cozinhar no fogo médio. Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sem parar. Lembre-se de mexer tanto nas bordas, quanto no fundo.
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É recomendado tirar do fogo antes de atingir o ponto. Depois disso leve para geladeira através de uma tigela de vidro de preferência. Quando tirar da geladeira comece enrolando os brigadeiros e deixar na forminha. Derreta tudo em uma panela só e continue mexendo sem parar até que você veja o fundo da sua panela ainda no fogo. Os passos são simples de misturar todos os ingredientes e deixar ganhar a forma perfeita e atingir o ponto. Além do mais o lucro é rápido e você já pode começar a vender no mesmo dia que começar a fazer brigadeiro gourmet.
Receitas Pra Você
Outro ponto importante que você vai fazer para garantir um resultado de qualidade é colocar a massa sempre em fogo baixo. Vamos ver agora quais dicas são essas para incrementar ainda mais seus produtos e fazer com que o seu negócio de doces fique mais lucrativo. Para brigadeiros de diversos tipos, especialmente os gourmet, o ideal é não usar aqueles granulados comuns, feitos essencialmente de açúcar.
Brigadeiro Gourmet Tradicional
Retire para uma travessa untada e deixe esfriar. Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga e leve ao fogo médio baixo por cerca de 10 minutos, mexendo sempre. Para fazer o brigadeiro gourmet perfeito, é só misturar todos os ingredientes e levar ao fogo baixo, sempre mexendo, durante aproximadamente 20 minutos. leia mais aqui , despeje a mistura em um recipiente e deixe esfriar. Apenas depois de frio é que você deve enrolar o brigadeiro e colocá-los nas forminhas nº 4 da Mago. A receita rende cerca de 100 brigadeiros de 15 g.